Il birrificio Hirter è uno dei pù antichi birrifici familiari privati in Austria, attivo da oltre 750 anni nella produzione della birra.
Hirter produce birra con passione autentica, rispettando i lunghi tempi di maturazione, il complesso metodo della doppia fermentazione e gli ingredienti di prima scelta.
L’elevata qualità dei prodotti, i lunghi tempi di maturazione, il complesso metodo della doppia fermentazione e gli ingredienti di prima scelta differenziano notevolmente questo birrificio privato rispetto alle grandi multinazionali.