Caratterizzata dal profumo fruttato dei suoi lieviti pregiati. Morbida al palato ed equilibrata nel gusto.

Il nome Pale Ale risuonava già nel Regno Unito del XVIII secolo, tra i birrai di Burtonon – Trent dove nacque. E le sue origini vittoriane non passano inosservate, fin dal primo incontro. Lasciatevi sedurre dal colore e dall’eleganza e poi ancora dal profumo fruttato, in cui si incontrano i lieviti più pregiati ad alta fermentazione. Theresianer Pale Ale, corposa eppure delicata, in quel suo danzare con il gusto esprime la sua rotonda intensità.

TIPOLOGIA: Pale Ale

GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5%

GRADO PLATO: 16

TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Cerevisiae

TIPO DI FERMENTAZIONE: “alta”

PROVENIENZA ORZO: Inghilterra/Baviera

SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L: 20

MATURAZIONE: Un mese e mezzo

COLORE: Giallo oro

PROFUMO: Fruttato

GUSTO: Rotondo e articolato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C

Abbinamenti Consigliati

Spaghetti alla carbonara
Carni bianche
Vitello tonnato
Trote bollite alla birra
Verdure cotte

FORMATI DISPONIBILI: Fusto 20 lt - Bottiglia 33 cl