Forse l’avete incontrata proprio là, tra le strade della capitale asburgica dove è nata all’inizio del Novecento. Forse avete già assaporato il perfetto equilibrio che lei sa creare tra malto e luppolo. Magari siete già stati rapiti dal suo colore: ramato, per via di quelle note fruttate che si abbracciano con la frutta secca e si lasciano sedurre dal caramello. Ora, scoprite la sua dolcezza: così naturale e mai eccessiva.

TIPOLOGIA: Vienna
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3%
GRADO PLATO: 14
TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Carlsbergensis
TIPO DI FERMENTAZIONE: “bassa”
PROVENIENZA ORZO: Franconia
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L: 20
MATURAZIONE: > 3 mesi
COLORE: Ramato
PROFUMO: Intenso di caramello
GUSTO: Pieno con prevalenza del malto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C

FORMATI DISPONIBILI: Fusto 20 lt - Fusto 20 lt poli keg - Bottiglia 33 cl

Berlin International Beer Competition 2020 - Berlin International Beer Competition 2019