LA GROLA

LA GROLA

€ 22.00
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Denominazione: Veronese I.G.T.

Vitigni: Corvina Veronese 90%, Oseleta 10%

Il territorio: Valpolicella Classica Collocazione geografica: Sant’Ambrogio di Valpolicella, Podere La Grola piantato tra il 1979 e il 1998.

Note degustative É il risultato straordinario dell’incontro di due grandi personalità: la collina della Grola e i vitigni autoctoni della Valpolicella. L’ottima esposizione dei vigneti che godono di buona insolazione e della fresca brezza che giunge dal vicino lago di Garda, permette alle uve di esprimere il meglio delle loro potenzialità. Il sapiente affinamento in cantina consegna un rosso di grande eleganza e armonia, raffinato e capace di evolvere positivamente
per oltre un decennio.

La Grola è indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, sia arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto. Inoltre è delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti. Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18°C e di stappare la bottiglia un’ora prima del consumo.

VOL. 14.50 %

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