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ENGEL

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Tradizione familiare - Piacere celestiale con una birra di gran classe


Le Engel miEngel: una birra che delizierà il vostro palato Grazie all’eccellente qualità e al gusto inconfondibile, Engel detta i canoni dell’arte tedesca della produzione di birra da oltre 275 anni.

Engel è sinonimo di piacere celestiale, con una birra di qualità superiore. Per questo, quando si brinda con una delle nostre birre, non ci si limita a sollevare i boccali, ma ci si guarda profondamente negli occhi, dicendo “Prost mein Engel!” Le nostre birre sono considerate tra le migliori e le più versatili del mondo. Ognuna di esse è infatti il risultato di una tradizione artigianale centenaria che si tramanda di generazione in generazione. Ed è proprio perché apprezziamo la tradizione, e con essa l’antica legge tedesca del 1516 sulla purezza, che utilizziamo solo acqua di altissima qualità, il malto migliore e luppolo accuratamente selezionato.

Le prime testimonianze storiche del birrificio “Zum goldenen Engel” risalgono al lontano 1738. Secondo le fonti, nel 1877 Crailsheim contava circa 4000 abitanti e ben 13 birrifici. La nostra famiglia ha da sempre abbinato la massima espressione artigianale a soluzioni tecnologiche moderne, davvero sorprendenti per l’epoca. Già nel 1903 il birrificio si dotò di una caldaia a vapore e nel 1920 ai carri trainati da cavalli si aggiunse la prima automobile. Dopo la seconda guerra mondiale, da cui Crailsheim era uscita quasi completamente distrutta, la famiglia Fach dovette ripartire da zero. Con grande impegno, il birrificio fu completamente ricostruito e oggi è uno dei più premiati in Germania.

E così, grazie alle scelte imprenditoriali coraggiose e al tempo stesso oculate della famiglia Fach, che dirige ancora oggi l’azienda in quarta e quinta generazione, la birra Engel è riuscita a imporsi sul mercato fino ai nostri giorni. Ma non solo: abbiamo successo perché sappiamo fare, naturalmente, un’ottima birra.

Premi e riconoscimenti - Le medaglie di Engel

7x volte vincitore del “Bundesehrenpreis” - Riconoscimento per i migliori risultati nei controlli di qualità della DLG. Vincitore del “Bundesehrenpreis” nel 2010, 2011, 2014, 2016, 2017 e 2018. 2011 “Birrificio tedesco dell’anno”.

25x volte vincitore del “Preis der Besten” della DLG - Riconoscimento per l’eccellente qualità della produzione, che dura nel tempo.

121x volte vincitore del “DLG Preis in Gold” - Riconoscimento per prodotti alimentari di alta qualità.

25x sigilli di qualità Brau Ring d’oro - Sigillo di qualità controllata per i birrifici privati di medie dimensioni.

11x volte European Beer Star - Il concorso di birre più competitivo del mondo.

World Beer Challenge d’oro - Prestigiosa competizione internazionale di birre.

World Beer Cup - Il campionato mondiale della birra.

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