Pregiate birre dal 1636
Oggi come allora un vero e proprio birrificio radicato nel territorio
Il birrificio SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN è stato per la prima volta oggetto di documentazione storica nel 1636. Intorno al 1900 la produzione della birra è stata trasferita dal castello nel nuovo birrificio eretto appunto all’epoca. Dal 1986 il Dr. Erich Prinz von Lobkowicz è a capo dell’azienda. Da sempre si sono prodotte a Maxlrain ottime birre, tuttavia con una nuova e coerente filosofia aziendale imperniata sulla qualità, il piccolo birrificio, dalle solide radici nel territorio, è riuscito ad ottenere una visibilità e rilevanza anche sovraregionale.
Il birrificio SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN si è prefissato di produrre birra in maniera assolutamente artigianale. E l’obiettivo tenacemente perseguito dal selezionato ed esperto team di birrai, sotto la direzione del mastro birraio Josef Kronast, è proprio che a Maxlrain si producano le migliori birre della Germania. Il Precetto bavarese sulla purezza è qui il loro credo.
La ricompensa: l’Oro Il birrificio tedesco dell’anno 2016
